Patatas Rellenas de Huevo y Cebolla Caramelizada
Una versión económica y original que recuerda a la tortilla de patatas: patatas asadas rellenas de una mezcla rústica de su propia pulpa, huevo, cebolla caramelizada y queso Gouda gratinado.
Tiempo Prep.
20 min
Tiempo Cocción
65 min
Raciones
4
Ingredientes
- 4 patatas medianas
- 3 huevos
- 80g de queso Gouda rallado
- 1 cebolla mediana
- 1-2 cucharaditas de aceite
- Sal y pimienta
- Cebolla en polvo
- Ajo en polvo
Instrucciones
- 1
