Calzone de Pollo Sin Harina (Keto)
Una versión saludable y alta en proteínas del clásico calzone, sustituyendo la masa de harina por una base de pollo picado, rellena de jamón, queso y tomate con un crujiente rebozado de parmesano.
Tiempo Prep.
15 min
Tiempo Cocción
20 min
Raciones
2
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo picadas
- 2 cucharadas de queso crema
- 2 lonchas de queso mozzarella
- 1 tomate en rodajas
- 2 lonchas de jamón cocido
- 1 huevo (para rebozar)
- 100g queso parmesano en polvo (para rebozar)
Instrucciones
- 1
Prepara la base extendiendo la pechuga de pollo picada (puedes integrarla con el queso crema para dar consistencia o usar este en el relleno).
